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nature>Nature |
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 Maurice a une nature particulière aux îles
tropicales comme par exemple les îles des Caraïbes. Entourée
de récifs coralliens, ses eaux sont limpides et calmes. Sa flore,
verdoyante éblouit les yeux et sa faune abrite des espèces
uniques au monde. Aussi, découvrez ses sites naturels protégés
comme les 7 cascades sur les hauts plateaux de l’île, divers parcours de randonnée à travers des forêts
comme à Pétrin où encore des phénomènes
naturels qui font état d'une nature sauvage comme au sud du pays
à le Souffleur. |
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De par sa situation géographique isolée, Maurice a développé
une flore et une faune assez unique. En effet, sa flore est exubérante
à l’image des arbres couverts de fleurs à pétales
rouges vifs qu’on appelle « Pied fleur banané »
(le Flamboyant), qui signifie l’arbre aux fleurs qui annoncent le
nouvel an, puisqu’il ne fleurit que pendant les mois de décembre
à janvier. Sa faune est très connue des naturalistes du monde
entier non seulement pour la célèbre espèce éteinte
que fut le dodo, mais aussi pour toutes les espèces d’insectes
et d’oiseaux qu’on ne trouve qu’à Maurice. |
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A Maurice les courges des calebasses et les avocats, tous à la
chair succulente, inondent le marché aux fruits et légumes haut
en couleurs. Ils remplissent les étales des bazars durant toute l’année
et apportent cette atmosphère exotique et colorée à notre
paysage. Dans la cuisine mauricienne, les fruits et légumes locaux
sont mis en valeur par leur incorporation aux recettes traditionnels. |
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Plusieurs sites naturels sont à découvrir à Maurice.
Des paysages à couper le souffle comme les 7 cascades ou la terre
de sept couleurs de Chamarel laissent émerveillés tous les
visiteurs. Les amoureux des espaces verts et sauvages seront ravis par des
sites comme le Parc Naturel de la Rivière Noire ou le parcours de
Pétrin. |
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