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Coupez les pommes d’amours en petits dés, hachez finement la coriandre et les piments verts, et émincez les oignons.
Dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients et ajoutez le sel au choix et une c. à soupe d’huile végétale.
Accompagne le briani ou autre plat à base de riz
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